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24/07/2015, 10:00





  Serata pugliese



Aperitivo
Bruschetta con pomodorino
Origano e acciughe

Antipasto
Panzerotto con scamorza e pomodorini
Fantasia di olive
Caciocavallo Podolico del Gargano
Purè di fave con cicoria saltata
Pomodori secchi sott’olio

Primo
Orecchiette fatte a mano
Con passata di pomodoro
E cacioricotta

Secondo
Coccio con alici arraganate
Spiedino di zucchine alla menta

n

 

nnn

Dolce
Crostulo o scartellata
Con vincotto e
biscotto tipico glassato

Vini in abbinamento
I.G.T. “Terra Minuta”
fiano e greco
Az. Agr. Valentina Passalacqua
Apricena (Fg)

Moscato passito di Puglia
Az. Agr. Figlia dei campi
Peschici (Fg)

n

Caffè  
Acqua minerale



1
Ristorante
La Verde Sosta

info@laverdesosta.it

Siamo chiusi il lunedì e il martedì ad esclusione di ricorrenze speciali

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