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03/11/2016, 16:55



“-Cioccolato-che-passione!-“


 



“ Cioccolato che passione! “


Aperitivo

Crostone di pane al cioccolato con pepite di foie gras d’anatra

e marmellata di cipolle rosse


Antipasto

Flan al cacao e porcini con muosse di zucca

Piccola sfoglia al favo di cacao

con crema al tartufo nero di Romagnese


Primo

Ravioli con pasta al cacao grezzo ripieni di gorgonzola e zucca

saltati con burro al profumo di noci


Secondo

Cervo alla “Condé” con Xocopilly cioccolato alle spezie

Morbido puré di patate con polvere di cacao


Dolce

Mousse al cioccolato fermentato con il frutto della passione

Biscotto cookies al cioccolato Venezuelano e nocciola


Caffè e cioccolatino della casa


Vini in abbinamento

Spumante brut Pinot nero rosè

“Le Bollé“ Metodo Charmat

Az. Losito e Guarini

Santa Giuletta (PV)

Pinot nero vinificato in rosso

Az: Agr. Paravella (PV)


Con il dolce

Porto “ Ramos Pinto “ riserva

Ramos  Pinto  Villa Nova de Gaia



Costo della cena €. 40.00

vini compresi





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Ristorante
La Verde Sosta

info@laverdesosta.it

Siamo chiusi il lunedì e il martedì ad esclusione di ricorrenze speciali

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